السمنة اليوم لم تعد مرتبطة بالمظهر السئ وحسب بل أصبحت السبب الرئيسي للإصابة بالعديد من الأمراض مثل السكري وامراض القلب والشرايين.
تم الآن اكتشاف عدد من أسباب السمنة. قد تتفاجأ من أي منها يعرضك للخطر.
تحصل على أقل من 7 ساعات من النوم كل ليلة
بالإضافة إلى الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية والاكتئاب والاضطرابات الأخرى ، فإن الحصول على قدر كافٍ من النوم عالي الجودة كل ليلة قد يساعد في منع زيادة الوزن والسمنة.
ما هو المقدار الصحيح؟
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يحتاج الأطفال من سن 6 إلى 12 عامًا من 9 إلى 12 ساعة في الليلة ؛ يحتاج المراهقون الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 18 عامًا من 8 إلى 10 ساعات ؛ يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 60 عامًا إلى 7 ساعات أو أكثر ؛ أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 61 و 64 من 7 إلى 9 ساعات والذين تزيد أعمارهم عن 65 يحتاجون من 7 إلى 8 ساعات. يحتاج المواليد الجدد في سن ما قبل المدرسة إلى مزيد من النوم
ماذا يحدث عندما ننام؟
يحصل الجسم على فرصة لإصلاح واستعادة نفسه. إذا لم يكن لديه الوقت الكافي للقيام بذلك على المدى الطويل (بشكل مزمن) ، يتم إفراز هرمونات التوتر والعوامل الالتهابية الأخرى ، حيث يبدأ الجسم في التصرف كما لو كان تحت ضغط مزمن (والذي ، بدون نوم كافٍ ، يتحول إلى دهون).
يعتبر الكورتيزول أحد العوامل الرئيسية فيما يتعلق بهرمونات التوتر ، حيث يتم إفرازه استجابة للإجهاد المزمن.
من بين العديد من التأثيرات الأخرى على الجسم ، يتسبب الكورتيزول في إطلاق الجلوكوز (السكر) في مجرى الدم بحيث يكون متاحًا بسهولة أكبر لتغذية الدماغ. كاستجابة تطورية للإجهاد المزمن ، ربما نجح هذا بشكل جيد ، مما مكّن الشخص الواقع تحت الضغط من الاستجابة بقوة ذهنية وطاقة أكبر للهروب من الخطر.
ومع ذلك ، في عالم اليوم ، حيث العديد من ضغوطنا مزمنة ولا تتطلب مجهودًا بدنيًا لمعالجتها ، فإن أحد الآثار الجانبية غير المرغوب فيها لأفعال الكورتيزول هو الميل لزيادة الوزن (من المنطقي أن أسلافنا سيحتاجون إلى تخزين الوزن أو التمسك به. إذا كانوا حقًا تحت ضغط من بيئة قاسية). زيادة الوزن هذه ، بمرور الوقت ، يمكن أن تتحول إلى سمنة
في الواقع ، أظهرت الدراسات أن قلة النوم الكافي يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام. يؤدي الحرمان من النوم إلى زيادة هرمون الجريلين ، الذي يزيد من شهيتك ، ويقلل على العكس من هرمون اللبتين ، الذي يخبرك أنك ممتلئ . وبالنسبة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن ، فإن الحصول على قسط كافٍ من النوم يزيد من فرصة النجاح في إنقاص الوزن.
أنت تعد وجبة في المنزل أقل من 7 مرات في الأسبوع
نحن نعلم بالفعل أننا كأمة نتناول الطعام كثيرًا وفي كثير من الأحيان ، وقد ارتبط استهلاك الوجبات السريعة ، على وجه الخصوص ، بوباء السمنة. يكتشف الباحثون الآن المزيد من الفوائد لتناول الطعام في المنزل.
وجدت دراسة قدمت في اجتماع جمعية القلب الأمريكية لعام 2015 في أورلاندو أن كلا من النساء والرجال الذين أعدوا وجبات الطعام في المنزل كانوا أقل عرضة لزيادة الوزن.
كما كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وجدت مدرسة تشان للصحة العامة في بوسطن بالولايات المتحدة أن الأشخاص الذين يتناولون ما متوسطه 11 إلى 14 وجبة غداء وعشاء محضرة في المنزل كل أسبوع لديهم خطر أقل بنسبة 13٪ للإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني مقارنة بأولئك الذين يتناولون صفرًا إلى ستة وجبات في المنزل - وجبات غداء وعشاء معدة
ربطت دراسات أخرى بين تناول الطعام بعيدًا عن المنزل ، وخاصة استهلاك الوجبات السريعة ، وزيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال والشباب.
تناول الأطعمة المقلية بشكل أساسي
وجد الباحثون الذين جمعوا البيانات من أكثر من 17000 مشارك بالغ أن أولئك الذين كانوا أعلى مستهلكين لتناول الأطعمة التي تتميز بالدهون المضافة والأطعمة المقلية والبيض واللحوم العضوية والمعالجة والمشروبات المحلاة بالسكر كان لديهم 56 ٪ ارتفاع خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي - بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية .
وهذا يعني أن تناول الأطعمة المقلية بشكل أساسي ، كما هو شائع اليوم - فكر في الدجاج المقلي والبامية المقلية والطماطم الخضراء المقلية والمخللات المقلية. في الأساس ، كل شيء مقلي قد يؤدي إلى إنقاص شريطك بشكل أسرع وأكثر من أي نمط آخر من الأكل ، إلى جانب التسبب في زيادة كبيرة في الوزن.
أنت تنتقل إلى العمل بالسيارة كل يوم
تم العثور على عامل آخر مرتبط بزيادة الوزن والسمنة ، وهو مرتبط بنمط الحياة المستقرة: طريقة النقل.
في إحدى الدراسات التي نظرت في وضع التنقل المُبلغ عنه ذاتيًا (المصنف على أنه النقل الخاص ، والنقل العام ، والنقل النشط) في أكثر من 15000 مقيم في المملكة المتحدة ، كان أولئك الذين سافروا للعمل باستخدام وسائط النقل النشطة والعامة أقل بكثير من كتلة الجسم مؤشر (BMI) من أولئك الذين استخدموا وسائل النقل الخاصة .
(قد يشمل النقل الخاص قيادة السيارة الخاصة واستخدام السيارة ، على سبيل المثال).
لم يقتصر الأمر على أن أولئك الذين ساروا على الأقدام أو قاموا بالدراجة طوال الطريق إلى العمل أو جزء منه - كما قد يفعل المرء بالضرورة عند استخدام وسائل النقل العام - لديهم مؤشر كتلة جسم أقل ، ولكن لديهم أيضًا نسبًا أقل من الدهون في الجسم مقارنة بأولئك الذين بدأوا العمل باستخدام سياراتهم الخاصة. تم العثور على كل من الرجال والنساء لجني ثمار وسيلة نقل أكثر نشاطا
يوصي مركز السيطرة على الأمراض بممارسة التمارين الرياضية بانتظام كطريقة للحفاظ على وزن صحي. بخلاف ذلك ، يمكن للأشخاص الأصحاء (بإذن من أطبائهم) زيادة مدة التمرينات الهوائية المعتدلة الكثافة الموصى بها في الأسبوع إلى 150 دقيقة أو 75 دقيقة من التمارين الهوائية شديدة الشدة أسبوعيًا أو مزيج من الاثنين.
العوامل الوراثية
في حين أن عوامل الخطر الأربعة الأخرى المذكورة أعلاه هي عوامل نمط الحياة التي يمكن تغييرها ، فإن هذا العامل خارج عن سيطرتك ، ويجب أن يجعلك أكثر يقظة بشأن المخاطر الخاصة بك وعاداتك اليومية التي تقع تحت سيطرتك.
تم الآن اكتشاف عدد من الروابط الجينية للسمنة ، وهناك روابط أخرى في المستقبل. على سبيل المثال ، اكتشف العلماء أن جين FTO قد يمنح ميلًا نحو الإفراط في تناول الطعام وتطور السمنة لدى المراهقين.
وُجد أن السمنة موروثة في عائلات معينة. كما لاحظت "توصيات لجنة الخبراء بشأن الوقاية من زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال والمراهقين وتقييمهما وعلاجهما": "أظهرت الدراسات التوأم بوضوح وجود خطر وراثي". وجدت دراسات أخرى أن حجم السمنة لدى الوالدين قد يكون مهمًا ، وأظهرت ارتباطًا بين السمنة المرضية لدى الوالدين والسمنة اللاحقة عند أطفالهم ؛ وبعبارة أخرى ، فإن أطفال الآباء الذين يعانون من السمنة المفرطة هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة.
كلمة من الوراقي
في حين أن السمنة أمر مزعج للشكل العام والمظهر. فإنها ترتبط أيضا بعوامل خطورة تهدد الحياة. أصبح الأن متاح الكثير من الأنظمة التي تساعد على التخلص من الوزن ولن لا تفعل ذلك دون الرجوع إلى طبيب مختص حتى لا تتعرض للفشل وتيأس من إنقاص وزنك.