المكملات الغذائية والتي تعرف أيضاً باسم المكملات الصحية، هي منتجات تعمل كمكمل للنظام الغذائي المعتاد. فقد تكون العناصر الغذائية التي تحصل عليها من الطعام غير كافية. تفي المكملات الغذائية بتلك الثغرات في متطلبات التغذية الجسدية.
ما هي استخدامات المكملات الغذائية؟
- مكملات الكالسيوم لتلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم لتقوية العظام والأسنان.
- يتم تناول مكملات زيت السمك للوقاية من بعض الأمراض ، خاصة أمراض القلب وأمراض الدم.
- يساعد زيت كبد سمك القد على الوقاية من العديد من الأمراض مثل مرض السكري ، وارتفاع مستويات الكوليسترول ، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية ، والاكتئاب ، واضطرابات المناعة الذاتية.
- مكملات الزنك مفيدة لنمو الأطفال الصغار وتقوية جهاز المناعة ومنع العديد من الأمراض الأخرى.
- تؤخذ الفيتامينات المتعددة لنمو الشعر والأظافر ، مما يجعلها متوهجة مثل الفوائد الصحية للبشرة.
- يتم تناول مكملات فيتامين د لأن الكثير من الناس لا يستطيعون الحصول عليه من أشعة الشمس.
- يتم تناول مكملات فيتامين سي لإنتاج الكولاجين ونظام مناعة أكثر قوة.
- تساعد المكملات الأخرى المصنوعة من مكونات معينة في إنقاص الوزن والاكتئاب أو اضطرابات المزاج ، إلخ.
ما هي فوائد المكملات الغذائية؟
تناول المكملات أسهل بكثير ومريح. فكثير من الناس لا يحصلون على الطعام أو ليس لديهم الوقت لتحضير الطعام لتناوله. في حين أن تناول حبة أو كبسولة قد يكون أسهل بكثير. وفيما يلي أبرز تلك الفوائد:
- تحسين الصحة العامة: فحصول الجسم على الكمية الكافية من العناصر الأساسية التي يحتاجها لأداء وظائفه الطبيعية بشكل سليم يساعد في الحفاظ على صحة أجهزة الجسم والشعور بالحيوية والنشاط وإعطاء النضارة للجلد.
- تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض: مثل تناول _أوميجا 3_ الذي يساعد على تحسين حالة القلب، ومكملات حمض الفوليك الذي يوصف للحوامل للمساعدة في الحد من خطر إصابة الأجنّة بعيوب الأنبوب العصبي، بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين D اللذان يساعدان في الحفاظ على قوة العظام.
- تساعد أنواع منها في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون.
- يتم استعمال بعضها كمنشط عام خاصة الرياضيين ، والتي تحتوي على الكافيئين وهو المنشط الطبيعي الوحيد المسموح به دوليًا.
- تستعمل بعضها لزيادة الوزن: حيث تحسن بعض المكملات الغذائية صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم، مما قد يؤدي إلى زيادة الشهية وتناول قدر أكبر الطعام.
- توصف بعضها لزيادة الرغبة والصحة الجنسية ، مثل التأثير على مستويات هرمون التستوستيرون والخصية.
- الحد من علامات الشيخوخة وتقدم العمر.
ما هي أضرار المكملات الغذائية؟
الهدف من استخدام المكملات الغذائية هو محاكاة جميع العناصر الغذائية وفوائد الأطعمة الكاملة، مثل الفواكه والخضروات، لا أن تصبح بديلاً عن الطعام.
لا تسبب المكملات الغذائية أي أضرار في الغالب إذا تم تناولها من مصادر موثوقة وتحت إشراف طبي، وعادة ما يتسبب الإستخدام السئ إلى بعض الأضرار مثل:
- تناولها بجرعات زائدة: مثل فيتامين أ (Vitamin A)، وفيتامين د (Vitamin D)، والحديد، الذي قد يؤدي إلى صعوبة امتصاص الجسم لها وحدوث أضطرابات في المعدة ،أو تخزينها في الجسم وهذا في غاية الخطورة.
- المكمل يعمل كدعم للعادات الغذائية ولكنه لا يحل محل الفجوات الغذائية. من الأفضل دائمًا استهلاك العناصر الغذائية بشكل طبيعي بدلاً من الأشكال الاصطناعية.
- قد يكون الجمع بين المكملات والأدوية الأخرى الموصوفة ضارًا بالصحة. يُنصح دائمًا بتناول المكملات الغذائية بناءً على نصيحة خبير طبي.
- يقلل فيتامين ك (Vitamin K) من فعالية مميّعات الدم عند تناولهما معًا.
الفئات التي يمكن أن تحتاج المكملات الغذانية
غالباً ما توصف المكملات الغذائية لهذه الفئات:
- الذين يتبّعون نظاماً نباتيّاً
- الأشخاص المصابون ببعض الأمراض، مثل: السرطان، وأمراض الكلى، وأمراض القلب والأوعية الدموية، أمراض والعظام.
- الرضع المعتمدون على الرضاعة الطبيعيّة فقط؛ فهم يحتاجون إلى أخذ مكملات فيتامين د.
- النساء الحوامل، والمرضعات.
- الأشخاص المصابون بحالاتٍ صحيّةٍ تسبب سوء امتصاص الجسم للعناصر الغذائية.
- الأشخاص المصابون بالحساسية الغذائية، أو عدم تحمل نوع معيّن من الطعام.
كلمة من الوراقي
يُنصح دائمًا بالحفاظ على نمط حياة صحي ونظام غذائي متوازن للوقاية من الأمراض. على الرغم من أن المكملات الغذائية يمكن أن تساعد في تلبية الاحتياجات الغذائية ، إلا أنها لا تستطيع توفير فوائد الطعام الطبيعي. وبطبيعة الحال ، فإن الحصول على العناصر الغذائية يكون دائمًا أفضل وفعال على المدى الطويل ، كما أنه ليس له العديد من الآثار الجانبية. ومع ذلك ، يمكن أن تعطيك المكملات آثارًا جانبية تسبب آثارًا صحية ضارة. استشر الطبيب قبل البدء في تناول أي مكملات.